Inventor: Miguel Ángel Escudero Sánchez
Biografía:
Nacido en Santa Coloma de Gramanet, Barcelona, en 1978. Ha trabajado en diversas ramas de la industria de la construcción y la metalurgia, hasta llegar al sector de la aeronáutica, donde tras estudiar y trabajar durante más de dos años como mecánico/restaurador de aeronaves ligeras, en la actualidad continua con su formación teórica como técnico de mantenimiento de aviación comercial. Es el creador del sistema “Vierte-Fácil”, un dispositivo que mejora notablemente el servicio de líquidos de los envases Tetra-Brik.
Invento:
La tapa de servicio de líquidos con compensador atmosférico para envases Tetra-brik, o sistema “Vierte-Fácil”, es un dispositivo que se acopla a la parte superior de dichos envases al igual que otros dispositivos análogos ya existentes en el mercado.
El sistema “Vierte-Fácil” a diferencia de otros sistemas, consta de dos orificios independientes y bien diferenciados en su base en lugar de uno, uno para el servicio de líquidos y otro para la compensación de presión atmosférica, lo que podríamos llamar “respiración”. Asimismo, el sistema cuenta con una tapa de cierre dotada de sendos tapones incorporados en su parte inferior que encajan simultáneamente en ambos orificios al cerrar la tapa y que garantiza unas óptimas condiciones higiénicas en el interior del envase.
Función:
Este sistema se basa en la compensación atmosférica simultánea al servicio del liquido, con lo cual, a medida que el liquido es desalojado del interior del envase por el orificio de servicio para dirigirse al recipiente de destino, el aire (presión atmosférica) entra libremente por el orificio de “respiración” compensando automáticamente el vacío ocasionado por la disminución de volumen de líquido en el interior del envase.
Este hecho acaba definitivamente con el problema que afecta a este tipo de envases, es decir el servicio de líquidos irregular y turbulento provocado por la alternancia de la salida de líquidos y la admisión de presión atmosférica por el mismo orificio.
El sistema “Vierte-Fácil” proporciona un flujo regular de servicio de liquido muy cómodo a la hora de dosificar el líquido a servir y muy limpio ya que evita las salpicaduras y consecuentes manchas en superficies diversas.
Antecedentes:
La existencia en el mercado de diversos dispositivos de servicio para envases tipo Tetra-Brik, evidencia el interés de las empresas por mejorar la calidad de sus productos en varias ramas del sector alimentario caracterizadas por su alta demanda. Sin embargo, dichos dispositivos a pesar de haber introducido ciertos aspectos estéticos interesantes, no han conseguido acabar con el problema del servicio irregular de líquido puesto que solo constan de un orificio para el servicio y la admisión de aire, lo cual provoca la alternancia antes mencionada.
Conclusión:
Este novedoso dispositivo ofrece la solución definitiva al problema de la alternancia servicio/respiración e introduce una importante mejora a la calidad del producto, asimismo gracias a la sencillez de su diseño permite que su adaptación a los envases ya existentes en el mercado no suponga un alto coste por parte de las empresas.
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